Ciao, sono Nonna Cannabis “La nonna italiana che cucina con le erbe”.

Oggi ti insegnerò come preparare una deliziosa torta nera con un tocco di cannabis. Guarda come è fatto:

Ingredienti:

  • 150 gr di farina in aumento
  • 100 gr di burro
  • 200 gr di zucchero di canna
  • 8 gr di foglie di cannabis
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di lievito o lievito chimico
  • 50 ml di latte
  • 1 cucchiaino di canella
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 gr di frutta secca Macerata
  • 2 cucchiai di polvere di cacao
  • ½ tazza di liquido di macerazione.

Preparazione:

La macerazione delle noci deve essere fatta in anticipo. Fai questo processo circa sei mesi prima in modo da ottenere un gusto spettacolare, ma puoi farlo anche con due o tre settimane.

Preriscaldare il forno a 200 ° C e coprire con il burro alla base dello stampo e coprire con la farina.

In una ciotola, sbattere il burro con lo zucchero fino a quando non sbianca ed è cremoso.

Aggiungere la vaniglia, il sale e la cannella e continuare a mescolare. Riserva.

Separare i tuorli e prenotare gli albumi.

Aggiungere il lievito o il lievito alla farina.

Aggiungere i tuorli uno alla volta al composto di burro e zucchero, battendo costantemente. Mentre mescoli, aggiungi la farina setacciata, alternata al latte. Le foglie di cannabis vanno tritate bene e aggiunte insieme al liquido di macerazione e al cacao in polvere setacciato.

In un’altra ciotola, aggiungere i frutti macerati sgocciolati e cospargere con una manciata di farina, spostando il contenitore un po ‘in modo che raggiunga il maggior numero di frutti possibile. Aggiungere i frutti alla miscela e avvolgerli nella crema con un cucchiaio di legno o una linguetta di plastica. Il movimento circostante consiste nel trascinare lentamente e con attenzione ciò che si trova nella parte inferiore del contenitore, ma non a battere.

In un altro contenitore battere i bianchi fino al punto di neve.

Aggiungere gli albumi al composto per torte e integrarlo di nuovo, e con la tavolozza in modo avvolgente fino a quando non si vede più il bianco dei bianchi.

Aggiungi gli stampini e mettili nel forno.

Abbassare la temperatura a 180 ° C e cuocere per circa 35 minuti. Controllalo con un bastone o un coltello.

Questo è stato tutto per questa settimana, e non dimenticare:

Pharmamedic e Nonna Cannabis sono qui per darti una vita più sana!

 

NOTA: se stai iniziando a consumare questo tipo di ricette, ti consigliamo di utilizzare piccole dosi di erbe per prevenire future reazioni avverse nel corpo.