Hola, yo soy Nonna Cannabis “La abuelita italiana que cocina con hierbas”.
Hoy te voy a enseñar a preparar una rica crema de chocolate con un toque de cannabis ¡No podrás irresistirte!
Ingredientes:
- 1 litro de leche de cannabis
- 5 yemas de huevo
- 5 cucharadas de harina
- 5 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de cacao amargo
- Galletas
Preparación:
Para preparar la crema de chocolate, calienta la leche de cannabis en una olla no muy grande. Aparte mezcla la harina con el cacao amargo. En un bol bate las yemas con el azúcar hasta obtener una crema suave. Añade despacio la harina con el cacao amargo con cuidado que no se formen grumos y sigue mezclando. Si la mezcla te resulta espesa y difícil de batir, puedes añadirle un par de cucharadas de leche de cannabis.
Cuando la mezcla esté homogénea, vierte poco a poco la leche caliente en el bol y sigue mezclando para que no se formen esos grumos.
Cuando hayas agregado toda la leche de cannabis a la mezcla, vierte todo en la olla y, sin dejar de mezclar, lleva casi a ebullición a fuego lento. Cuando la crema alcance la consistencia deseada, quítala de la llama. Antes de servirla en moldes individuales colocar las galletas en el fondo y verterla. Se sirve fría.
Esto ha sido todo por esto semana, y no te olvides:
¡Pharmamedic y Nonna Cannabis están para darte una vida más saludable!
NOTA: Si estás comenzando a consumir este tipo de recetas, te recomendamos usar pequeñas dosis de hierbas para evitar futuras reacciones adversas en el organismo.
